El Movimiento Campesino de Santiago del Estero, surge a partir de la lucha por el acceso al derecho a la tierra en las comunidades campesinas frente al avance del agronegocio y las permanentes amenazas a la pérdida de sus territorios.
El MOCASE se constituyó formalmente el 4 de agosto de 1990, en la localidad de Quimilí, a partir de la confluencia de diversas organizaciones preexistentes. El objetivo central del movimiento es la lucha por la tierra y por el mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas.
La Universidad Campesina, surge como un proyecto político pedagógico del Movimiento Campesino, en este momento están cursando la carrera de comunicación popular y comunitaria. La carrera tiene la modalidad de ser una semana en la UNICAM y el resto del mes en las comunidades.
Además, el movimiento cuenta también la Escuela de Agroceología que funciona ya hace varios años en Quimilí, y otros espacios de formación permanentes.
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